荞麦面

日本最具代表性的食品,除了鱼生和寿司,当然要数拉面了。不讲不知,日本人兴起吃拉面,原来只有短短数十年历史,在此之前,他们只有荞麦面,因此,你看古装日剧只会见到演员在吃白米丶饭团,而不是会「穿崩」的拉面。